ต้นกำเนิดของร้าน KFC

ในปี 1952 ผ้พันแซนเดอร์สได้ทำขายแฟรนไชส์แรกให้กับนายพีท ฮาร์แมน ซ฿งเป็นเพื่อนของเขาที่เปิดร้านอาหารอยู่ในเมืองยูท่าห์ ซึ่งนายพีทคนนี้นี่เองที่เป็นคนตั้งชื่อให้กับแฟรนไชส์นี้ว่า Kentucky Fried Chicken (KFC) แม้กระนั้นมันยังไม่ดังเยอะมากมายสักเท่าไหร่นักเพราะเหตุว่ามีผู้มาทำการสอบถามขอซื้อแฟรนไชส์เพียงแต่ไม่กี่รายเท่านั้นเอง โดยผู้พันแซนเดอร์สได้ดูและการค้าร้านของเขาที่เปิดเป็นสาขาแรกเป็นหลักด้วยเหตุว่ามันเป็นร้านขายของที่เขายินดีที่สุด

ต่อมาในปี 1955 ได้เกิดจุดแปลงสำคัญขึ้นกับธุรกิจของเขาเมื่อมีการสร้างถนนหลบหลีกเมืองเส้นใหม่ทำให้ลูกค้าของเขานั้นลดลงแล้วหลังจากนั้นก็มันก็นำมาซึ่งการทำให้ธุรกิจของเขานั้นตกอับลงเช่นเดียวกันรวมถึงโน่นก็เป็นสาเหตุที่ทำให้เขานั้นจำเป็นต้องขายธุรกิจทิ้ง แต่เมื่อเอามาหักกับหนี้สินแล้วก็ค่าใช้สอยทั้งมวลทำให้เขานั้นมีเงินเหลือประจำตัวแค่เพียง 105 ดอลลาห์ที่ได้มาจากเบี้ยประกันสังคมเท่านั้น ด้วยเงินเพียงเท่านี้ทำให้เขานั้นท้อใจแล้วหลังจากนั้นก็หมดกำลังใจสุดเนื่องจากว่ามันทำให้เขานั้นดำรงชีพต่อไปได้อย่างทุกข์ร้อน จนตราบเท่าทำให้เขานั้นคิดฆ่าตัวตายอย่างยิ่งจริงๆโดยเขาได้จัดแจงกระดาษรวมทั้งดินสอเพื่อเขียนคำบอกเล่าลาที่ใต้ต้นไม้ข้างหลังบ้าน แม้ว่าในช่วงเวลานั้นเขากลับฉุกคิดได้ว่าในชีวิตเขาก่อนหน้านี้นั้นเขาล้มเหลวมาตลอด เขาก็เลยต้องการจะให้ตัวเองบรรลุผลสำเร็จในชีวิตสักหนึ่งครั้งแล้วก็นี่เองก็ทำให้เขามีสติสัมปชัญญะแล้วก็กลับขึ้นมาสู้กับชะตาชีวิตอีกครั้งอีกครั้ง แล้วก็เขาก็นึกว่าเขาอาจจะสู้บุคคลอื่นในหลายๆเรื่องไม่ได้ แต่มีปัญหาหนึ่งที่เขาทำเป็นดียิ่งกว่าทุกคนซึ่งหมายถึงการทำอาหารแล้วหลังจากนั้นก็สิ่งที่เขาเชื่อถือสุดๆซึ่งก็คือเขามีสูตรไก่ทอดที่ไม่เป็นสองรองคนไหนกัน เขาก็เลยตกลงปลงใจใช้เงิน 87 ดอลลาห์จาก 105 ดอลลาห์ เพื่อเริ่มต้นใหม่อีกครั้ง โดยทำการซื้อไก่และก็กล่องใส่อาหารนั่นเอง

จากข้อผิดพลาด 109 ครั้งหากแม้เขายังยืนขึ้นมาสู้ใหม่เขาได้ทำเดินทางออกไปเค้าประตูบ้านแล้วหลังจากนั้นก็ร้านอาหารต่างๆทั่วอเมริกาเพื่อเสนอขายไก่ทอดของเขาซึ่งว่ากันว่าเขาถูกปฏิเสธไปถึง 1009 ครั้งกว่าจะมีคนตัดสินใจเพื่อซื้อแฟรนไชส์ของเขารวมถึงหลังจากนั้นไม่นานก็มีผู้ที่ตกลงปลงใจซื้อแฟรนไชส์เยอะมากว่า 600 รายทั่วอเมริกาแล้วก็แคนาดาโน่นทำให้ขอบเขตของธุรกิจของเขานั้นใหญ่เกินกว่าที่เขาจะบริหารได้ผู้พันแซนเดอร์สก็เลยตกลงปลงใจขายธุรกิจนี้ให้กับกลุ่มนักลงทุน นำโดยอดีตสมัยผู้ว่าการเมืองเคนตั๊กกี้ โดยผู้พันแซนเดอร์สยังคงให้คำปรึกษาต่างๆแก่ผู้ซื้อแฟรนไชส์เพื่อรักษาความสามารถรวมทั้งรสเริ่มต้นเอาไว้ ถัดจากนั้นธุรกิจของเขาก็ยิ่งใหญ่และจากนั้นก็โด่งดังไปทั่วโลกนั่นเอง

สุดท้ายในในวันที่ 16 ธันวาคม 1980 ผู้พันแซนเดอร์สก็ได้เสียชีวิตลงด้วยโรคมะเร็งเม็ดเลือดขาวและโรคปอดอักเสบซึ่งศพของท่านได้ถูกนำไปฝั่งไว้ที่ป่าช้าในเมืองหฝ่าวิลล์และทิ้งตำนานของชายผู้ที่ไม่เคยยอมต่อชะตาชีวิตจนกระทั่งประสบ

Author: Christy Kennedy